袋を切った途端に広がる馥郁(ル:ふく いく)たる香りは、選び抜かれた素材と職人の技が織りなす本物の証。血合をすべて丁寧に取り除き、えぐみも苦みもない旨みたっぷりの本枯鰹節を丁寧に削りました。お料理の仕上げに旨みと華やかさを添えます。
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しおりコード:014023
〈久右衛門〉本枯鰹節 近海一本釣
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